- Institution de la Recherche et de l'Enseignement Supérieur Agricoles (IRESA)

- Université de Jendouba L'ESAK est située à 5 Km de la ville du Kef, au Nord-Ouest de la Tunisie (à 170 Km de la capitale Tunis). Elle se situe dans une région de hauts plateaux à étage bioclimatique semi-aride moyen.

Historique: 

L'Ecole Supérieure d'Agriculture du Kef (ESAK) a été créée en 1976, sous la dénomination d'Ecole Supérieure des Grandes Cultures du Kef (ESGCK) et formait des Techniciens Supérieurs (Bac + 2 ans) spécialisés en «Grandes Cultures». La première promotion de Techniciens Supérieurs est sortie en Juillet 1978.
 

Depuis sa création, l'ESAK a connu un certain nombre de changements d'appellation et de missions dont les plus importants sont les suivants:

• 1983-84 : L'ESGCK devient l'ESAK avec une nouvelle mission de formation d'Ingénieurs Agricoles (Bac + 4) en plus de la formation des Techniciens Supérieurs. La première promotion d'Ingénieurs Agricoles est sortie en Juillet 1986.

• 1992-93 : Prorogation de la durée de formation du Cycle Technicien Supérieur (Bac + 3 au lieu du Bac + 2), avec un élargissement dans la spécialité. L'appellation devient alors Technicien Supérieur en «Grandes Cultures et Elevage Extensif». La première promotion de Techniciens Supérieurs (3 ans) est sortie en Juillet 1995.

• 1994-95 : Restructuration de la formation d'Ingénieurs en Tunisie avec une prorogation de la durée de formation du Cycle Ingénieur (Bac + 5 au lieu de Bac + 4). La première promotion d'Ingénieurs Agronomes de l'ESAK est sortie en Juillet 1997 avec la spécialité «Agronomie des Régions Semi-Arides».

• 2004-05 : Changement de l'appellation des diplômes délivrés par l'ESAK : «Sciences Agronomiques» pour le Cycle Ingénieur et «Grandes Cultures et Elevage» pour le Cycle Technicien Supérieur.

• 2004-05 : Démarrage des études de Mastère à l'ESAK dans la spécialité «Agriculture Intégrée».

• Le système LMD en cours.

• Master Professionnel en développement territorial durable DEMETER