L’équipe enseignante 
L’équipe enseignante est essentiellement composée:

• d’enseignants-chercheurs très impliqués dans la dynamique de l’établissement et amplement soucieux d’accompagner au mieux leurs étudiants dans l’acquisition des sciences et des technologies du vivant. Ils assurent leurs enseignements  sous forme de cours magistraux, travaux dirigés et travaux pratiques
• d’intervenants des milieux professionnels qui font partager aux étudiants, de façon concrète leur savoir et savoir-faire

Formation et ouverture sur l’environnement 
L’ISBM privilégie les diverses collaborations avec les milieux professionnels et économiques de la région afin d’assurer aux étudiants des débouchés dans les secteurs de la santé, de l’hygiène et de l’agroalimentaire. La vie universitaire au sein de l’ISBM est très dynamique, à travers notamment des projets de fin d’études  ou des activités socioculturelles ou sportives proposés par des associations étudiantes (Association Culturelle, Association Sportive, Association Scientifique, ATEB : Association Tunisienne des Etudiants en Biotechnologie…).

Les formations proposées par l’ISBM s’inscrivent pleinement dans le système LMD (Licence – Mastère - Doctorat). L’obtention du diplôme ouvre droit à des crédits permettant une mobilité  de formation à l’échelle nationale et internationale. A cet égard, l’ISBM délivre différents types de diplômes :

• Licence Fondamentale en Sciences du vivant, Parcours Biologie Moléculaire, Cellulaire & Biotechnologie
• Licence Appliquée en Biotechnologie avec trois parcours proposés : Biotechnologie appliquée au domaine de la Santé, Contrôle Qualité des Produits Alimentaires & Biotechnologie Marine et Aquaculture
• Mastère de Recherche en Génétique, Diversité Biologique et Physiologique avec deux parcours proposés : Génétique et Biodiversité & Biologie et Physiologie Cellulaire
• Mastère Professionnel en Contrôle de Qualité des Aliments et Hygiène
• Doctorat en Sciences Biologiques et Biotechnologie

La Recherche Scientifique 
L’école doctorale de l’ISBM ED-S2BS « Sciences Biologiques, Biotechnologie & Santé » l’unique à l’Université de Monastir a pour vocation de former par et à la recherche des étudiants d'origines diverses (scientifiques, médecins, pharmaciens, agronomes…) en vue de l'obtention d'un Doctorat ou une Habilitation à diriger les recherches en Sciences Biologiques. L’ISBM dispose actuellement de 03 structures de recherche :

• 01 Laboratoire de Recherche  LR11/ES41 dont l’intitulé est « Génétique, Biodiversité et Valorisation des Bio ressources »
• 01 Unité de Recherche 03/UR/09-01 dont l’intitulé est « Génome, Diagnostic Immunitaire et Valorisation »
• 01 Unité de Services Communs pour la Recherche USCR-SAG dont l’intitulé est « Séquençage et Analyses Génomiques »